鍋から溢れんばかりのホルモンが強烈なインパクト!こちらは東岡崎にある明月(めいげつ)さんの「豚もつ鍋(基本のしょうゆ味)」です。もつ鍋といえば「牛ホルモン」を使うのが一般的ですが、明月さんのもつ鍋は「豚ホルモン」なのがポイントです。
![豚ホルモン 鍋.jpg 豚ホルモン 鍋](https://xn--4ituj.net/wp-content/uploads/2019/12/b4e22805a197312f03a6b9455c867ab8.jpg)
豚ホルモンってどんな味なの?と思いますが…店長さんによると、豚一頭から20cm程度しか採る事のできないという部位を使っているから、臭みも少なく噛みしめた時の旨味があるそうです。
そして…すごいボリュームのもつ鍋も煮込むと蓋が少しずつ下がってきます。
![東岡崎 居酒屋.jpg 東岡崎 居酒屋](https://xn--4ituj.net/wp-content/uploads/2019/12/8a28fc4caf8dc85ce73a9c4eecbed6fe.jpg)
![東岡崎 もつ鍋 明月.jpg 東岡崎 もつ鍋 明月](https://xn--4ituj.net/wp-content/uploads/2019/12/df642402a9f5eb82979d1170cf2f36ba.jpg)
![東岡崎 もつ鍋 明月.jpg 東岡崎 もつ鍋 明月](https://xn--4ituj.net/wp-content/uploads/2019/12/df642402a9f5eb82979d1170cf2f36ba-1.jpg)
ある程度煮込まれたら…ニンニクと唐辛子をトッピングしてさらに煮込みます!
![東岡崎 もつ鍋 明月.jpg 東岡崎 もつ鍋 明月](https://xn--4ituj.net/wp-content/uploads/2019/12/df642402a9f5eb82979d1170cf2f36ba-2.jpg)
スープは魚介の旨味を加えた豚伝(とんでん)スープを使用しているとの事でしっかりと味が付いていて本当に美味しいです!少し甘みのあるスープはマジで癖になります。
![岡崎市 もつ鍋.jpg 岡崎市 もつ鍋](https://xn--4ituj.net/wp-content/uploads/2019/12/fcb251c0703b52afcbca24d737873b2d.jpg)
モツも脂がそこまで多くないので、クドくならず最後まで美味しく食べる事が出来ます。このもつ鍋が好きで…何度も通ってしまうんです。
串焼きもおすすめ
![塩ホルモン 明月.jpg 塩ホルモン 明月](https://xn--4ituj.net/wp-content/uploads/2019/12/e00678fbfb91347777caee769260f4ae.jpg)
そして…もつ鍋だけじゃなく様々な串焼きも美味しいんです。個人的に好きなのは「串焼きホルモン(塩)」です。噛めば噛むほど旨味が口の中に広がって最高です!
![明月 串焼き.jpg 明月 串焼き](https://xn--4ituj.net/wp-content/uploads/2019/12/c050b6ba4195d1ac816be07e9bb6621e.jpg)
こちらは冬の限定メニューだった牡蠣のベーコン巻きです。これも美味しかった…!そして…明月といえばもう1つ名物メニューがあります。それが…鶏のからあげです!
ボリューミーでジューシューなからあげ
![明月 からあげ.jpg 明月 からあげ](https://xn--4ituj.net/wp-content/uploads/2019/12/4e446dd8a8d19183427231e60cdfe903.jpg)
ちなみにからあげなんですが…メニューを見ると「鶏のからあげ(500円)と鶏のからあげ(600円)」と価格が100円違う2種類があります。プラス100円にすると大盛りになります。
今回は500円の唐揚げを頼みましたが…これでも十分なボリュームです。がっつり食べたい方や4人以上だったら絶対に600円の唐揚げがおすすめです。
今回食べたその他のメニュー
![東岡崎 明月 酢モツ.jpg 東岡崎 明月 酢モツ](https://xn--4ituj.net/wp-content/uploads/2019/12/84cf6e7d1698fdb5fe8d4c3a3ab6e39a.jpg)
酢モツ。さっぱりとした味付けでこちらも毎回頼んでしまう定番メニュー。
![豚ホルモン アヒージョ.jpg 豚ホルモン アヒージョ](https://xn--4ituj.net/wp-content/uploads/2019/12/b40c714c0c239f302ddc921827167c5d.jpg)
豚ホルモンのアヒージョ。ホルモンの味が染み出たオイルにバゲットを付けて食べると最高。
![明月 ポテトサラダ.jpg 明月 ポテトサラダ](https://xn--4ituj.net/wp-content/uploads/2019/12/7d40eed01970fd655d97ad9e99e62403.jpg)
ビール好きのためのポテトサラダ。ネーミング通りビールとよく合うポテトサラダです。
もつ鍋のシメは…冷麺!?
![明月 もつ鍋 しめそば.jpg 明月 もつ鍋 しめそば](https://xn--4ituj.net/wp-content/uploads/2019/12/73be658c501fa81c83fe8c7198cde413.jpg)
そして…もつ鍋のスープを使ったシメは「ぞうすい」が定番ですが…個人的におすすめしたいのが「シメそば」です。冷麺の麺を入れて煮込むんですが…もつ鍋のスープがよく絡んで本当に美味しい!明月でもつ鍋を食べたら…ぜひ試してもらいたい一品です。
メニュー
![明月 メニュー.jpg 明月 メニュー](https://xn--4ituj.net/wp-content/uploads/2019/12/2fd45f878f6970e66a20fe81e9fc7105.jpg)
最後にどんなメニューがあるのか写真を載せておきます。季節によってメニューは変わりますし、本日のおすすめメニューは2019年11月25日に撮影したものになるので…注意してくださいね。とはいえ基本的にはこんな感じのメニューが多いと思います。
![明月 メニュー.jpg 明月 メニュー](https://xn--4ituj.net/wp-content/uploads/2019/12/2fd45f878f6970e66a20fe81e9fc7105-1.jpg)
![明月 メニュー.jpg 明月 メニュー](https://xn--4ituj.net/wp-content/uploads/2019/12/2fd45f878f6970e66a20fe81e9fc7105-2.jpg)
![明月 メニュー.jpg 明月 メニュー](https://xn--4ituj.net/wp-content/uploads/2019/12/2fd45f878f6970e66a20fe81e9fc7105-3.jpg)
![明月 メニュー.jpg 明月 メニュー](https://xn--4ituj.net/wp-content/uploads/2019/12/2fd45f878f6970e66a20fe81e9fc7105-4.jpg)
何度行っても飽きない美味しいメニューがたくさんあるので…詳しくは公式サイトからご確認を!それでは、また!